Wie kann Ernährung gleichzeitig gesund und klimafreundlich sein? Dieser Frage widmet sich der Kochkurs von Greenpeace Kempten.
Von 17:30 bis 21:30 Uhr lädt die Umweltschutzorganisation in die Landwirtschaftsschule Kempten ein. Der Abend steht unter dem Motto der sogenannten Planetary Health Diet, einem Konzept, das Gesundheit und Nachhaltigkeit vereint. Gekocht wird gemeinsam mit den erfahrenen Ernährungsberaterinnen Claudia Kollin (@eatvealthy) und Petra Niazi (@kraftvoll vegan).
Greenpeace Kochkurs: Planetary Health Diet in Kempten richtet sich an alle, die sich für nachhaltige Ernährung interessieren. Im Mittelpunkt stehen pflanzenbasierte Gerichte aus den sogenannten Blue Zones – Regionen, in denen Menschen nachweislich besonders alt und gesund leben. Gleichzeitig werden ökologische Zusammenhänge und globale Ernährungstrends thematisiert.
Die Kursgebühr beträgt 25 Euro, dazu kommen 24 Euro Materialkosten.
📩 Anmeldung unter: info@kempten.greenpeace.de
Für eine umweltfreundliche Anreise kann die Plattform https://www.fahrmob.eco genutzt werden.
